Kit para Arroz de Marisco

O Arroz de Marisco é um dos pratos mais tradicionais e saborosos da culinária portuguesa, conhecido pelo seu caldo rico, textura cremosa e combinação irresistível de frutos do mar. Preparado com camarão, mexilhão, lulas e outros mariscos, este prato traz o verdadeiro sabor do litoral português para a mesa.

Muito apreciado em Portugal, o Arroz de Marisco é perfeito para ocasiões especiais, almoços em família ou jantares entre amigos. Servido bem quente e finalizado com coentros frescos, é uma receita cheia de aroma, tradição e sabor.

Produtos no Kit:

GRO-RIC4968 – Arroz Cigala Carolino

GRO-SUP5156 – Knorr Crème de Marisco

FRZS-SHL3861 – Mariscada Preparo sem Gluten 800g

Preparação

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
2. Acrescente o tomate picado e o pimentão. Cozinhe por alguns minutos até formar um molho encorpado.
3. Adicione os camarões, lulas e mexilhões, mexendo delicadamente para incorporar os sabores.
4. Acrescente o arroz e misture bem. Adicione o caldo de marisco aos poucos e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto. Continue adicionando caldo até o arroz ficar cozido e com textura cremosa.
6. Finalize com coentros picados e sirva imediatamente ainda bem quente.

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 300g de camarão
• 200g de mexilhões
• 200g de lulas em rodelas
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 litro de caldo de peixe ou marisco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• Coentros picados para finalizar