Kit para Bobó de Camarao
£29.00
. Recipe at the Table
. Bobó de Camarão recipe
. Tasty and Simple
Em stock
CompareO bobó de camarão é uma iguaria que encanta paladares com sua mistura única de ingredientes e texturas. Esta receita é uma combinação perfeita entre a cremosidade do purê de mandioca e a suculência dos camarões, temperada com um toque especial de ervas e especiarias.
FRZS-PRW3771 Camarao B.Tigre S/Cabeca (16-20) 750g
FRZV-VGT3878 Mandioca Yuca Trozo Congelada 1kg
OIL-VEG5944 Azeite De Dende Cepera 200ml
DAIR-MCO2005 Leite De Coco Sococo 500ml
VEG-TOM8250 Tomate Polpa Compal 500g
Preparação
1. Lave os camarões e tempere com sal, alho, pimenta e limão, deixe marinar.Reserve
2. Pegue uma panela com água e cozinhe a mandioca em pedacinhos, com louro e a cebola em rodelas.
3. Quando estiver mole, acrescente um vidro de leite de coco.
4. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.
5. Esquente o azeite de oliva, junte a cebola ralada e deixe dourar.
6. Acrescente os camarões e frite.
7. Adicione as 2 latas de pomarola, o cheiro-verde, o pimentão e deixe cozinhar por alguns minutos.
8. Junte na mesma panela, a mandioca batida no liquidificador, outro vidro de leite de coco e o azeite de dendê.
9. Deixe levantar fervura e está pronto.
Ingredientes
. 1 kg de camarão fresco
. 3 dentes de alho picados e amassados
. pimenta-do-reino
. 3 cebolas (1 cortada em rodelas e 2 raladas)
. 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
. 1 maço de cheiro-verde picado
. 2 pimentões verdes bem picadinhos
. Sal
. suco de 1 limão
. 1 kg de mandioca (prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático)
. 1 folha de louro
. 2 vidros de leite de coco
. 2 latas de molho pront no de tomate
. 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
| Peso | 2 kg |
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| 5 |
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| 2 |
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