Quinta da Pacheca Touriga Nacional Reserva 2024 75cl

NOTAS DE PROVA
Vinho de cor rosada, com aromas de fruta fresca. Na boca apresenta boa estrutura, com acidez bem equilibrada e textura suave.

Harmonização
Este vinho pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos de massa, saladas, carnes brancas, peixe, marisco e queijos.

Vinificação
Vinificação em bica aberta. Após prensagem direta das uvas em ambiente inerte, o mosto é clarificado e, após trasfega, inoculado com leveduras selecionadas. A fermentação ocorre a temperatura controlada entre 15 e 17ºC.

Estágio em Barrica
Estagiado em barricas de carvalho francês de 500L durante 8 meses, com bâtonnage semanal.

• Produtor: Quinta da Pacheca
• Região: Douro DOC
• País: Portugal
• Estilo de Vinho: Vinho Rosé
• Casta: Touriga Nacional
• Garrafa: 75cl
• Teor Alcoólico: 12,5%