Alentejo Wine Hamper Monte de Pinheiros Cartuxa

O Alentejo é o coração quente de Portugal, onde o sol e a tradição dão vida a vinhos intensos, generosos e cheios de personalidade. Dos tintos encorpados aos brancos frescos e aromáticos, passando pelos rosés elegantes e vibrantes, cada garrafa traz a essência desta região cativante.

Nossos hampers exclusivos reúnem o melhor do Alentejo – vinhos premiados, castas autênticas e a alma de uma das regiões mais admiradas de Portugal.

VINHO BRANCO MONTE DE PINHEIROS

Castas: Fernão Pires, Antão Vaz, Verdelho e Roupeiro
Tipo de solo: Granítico
Álcool (%): 13
Acidez Total (g/l): 4,6
pH: 3,4
Açúcar Residual (g/l): 0,4

Vinificação: Seleção ótica automática em uvas desengaçadas, seguida de prensagem suave e clarificação estática do mosto. Fermentação por casta, em cubas de inox com temperatura controlada. Todos os processos de vinificação são realizados por gravidade, de forma a preservar melhor a qualidade das uvas.

Temperatura de Serviço: 10ºC a 12ºC

VINHO ROSÉ MONTE DE PINHEIROS

Castas: Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Castelão
Tipo de solo: Granítico
Álcool (%): 12,5
Acidez Total (g/l): 6,4
pH: 3,32
Açúcar Residual (g/l): 0,9

Vinificação: Produzido a partir das castas Aragonez, Touriga Nacional, Syrah e Castelão. Vindima manual, seguida de arrefecimento das uvas a 12ºC. Prensagem direta em “cachos inteiros”, com seleção do mosto de baixa pressão para fermentação exclusiva em cubas de inox. Estágio sobre borras finas durante 6 meses.

Temperatura de Serviço: 8ºC a 10ºC

VINHO TINTO MONTE DE PINHEIROS

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Syrah
Tipo de solo: Granítico
Álcool (%): 13,5
Acidez Total (g/l): 5,5
pH: 3,70
Açúcar Residual (g/l): 3,7

Vinificação: Seleção ótica automática em uvas desengaçadas, seguida de maceração pré-fermentativa a frio durante 4 dias. Fermentações por casta, em cubas de inox com temperatura controlada entre 24ºC e 26ºC. Todos os processos de vinificação são realizados por gravidade, de forma a preservar melhor a qualidade das uvas.

Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC

Hamper de Vinhos

• 1 garrafa de Vinho Branco Monte de Pinheiros
• 1 garrafa de Vinho Rosé Monte de Pinheiros
• 1 garrafa de Vinho Tinto Monte de Pinheiros