Esporão Reserva Orgânico 2022 75cl

Esporão Organic Reserve Red

O Esporão Reserva é o vinho que melhor representa o espírito da Herdade do Esporão. Foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão, com a colheita de 1985. É feito exclusivamente com uvas produzidas em modo de agricultura biológica. A diversidade da Herdade do Esporão, juntamente com as diferentes características das castas, solos, vinhas e das pessoas que produzem este vinho de forma consistente ao longo dos anos, resulta num vinho rico, intenso, mas sempre harmonioso. Rótulo ilustrado por Eduardo Aires.

Cada casta é vindimada separadamente, procurando o momento ótimo de maturação. Após a colheita, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de inox, betão ou lagares de mármore. Após a prensagem, realiza-se a fermentação malolática em cubas de inox.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês, novas (20%) e usadas (80%). Após o engarrafamento, o vinho repousa pelo menos mais 6 meses em garrafa.

Produtor: Herdade do Esporão
Região: Alentejo, Portugal
Estilo: Vinho Tinto
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Garrafa: 75cl
Álcool: 14%
Temperatura de Serviço: 16–18ºC

Cor: Rubi intenso
Aroma: Profundo e complexo, dominado por frutos vermelhos e notas especiadas
Paladar: Vivo e completo. Corpo sólido, taninos finos e vibrantes. Frutos vermelhos e especiarias dominam. Final persistente e equilibrado

Prémios:

Robert Parker

90 pts | 2017 | 2010 | 2007

91 pts | 2016 | 2009

92 pts | 2011

Wine Enthusiast

93 pts | 2021 (editor’s choice) | 2019 | 2011

92 pts | 2020 | 2014 | 2013 | 2010 | 2006

91 pts | 2018 | 2017 | 2016 | 2015

Wine Spectator

90 pts | 2014