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Fumado que necessita de muito tempo de cura, com uma salga feita em “moura tradicional”, em que o vinho verde é um dos principais condimentos. O bom aroma e o sabor deste presunto devem-se à alimentação dos animais, realizada em regime extensivo de recria.
País de origem: Portugal
| Peso | 24.9 kg |
|---|
Brand
D'Chaves
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