Um mel claro e cremoso colecionado pelas abelhas das flores de Laranjeira, na zona do Algarve. Este mel cremoso de Laranjeira (cristalização extra fina) foi sujeito, após embalamento, a temperaturas controladas, inferiores à temperatura ambiente, que provocaram uma cristalização rápida e muito fina. Tem uma consistência ideal para barrar.
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