Fumado Pá de Porco Porminho +/- 2.5kg

A pá de porco é um corte de carne de porco que sai da pata dianteira do porco. É uma peça muito barata, mas interessante pelas suas características organoléticas e nutricionais. É um músculo pouco utilizado pelo animal e, por isso, magro, rico em tendões e nervos.

Ingredientes: pá de porco (origem: UE), água, sal, dextrose, estabilizantes (E451, E452, E450), humectante (E420), aromas, antioxidante (E316) e conservante (E250).

Alergénios: nenhum

Informação nutricional por 100g:

• Energia 680 KJ / 163 Kcal
• Gorduras 9,6g
• dos quais saturados 3,4g
• Hidratos de carbono 1,1g
• dos quais açúcar <0,5g
• Proteína 18g
• Sal 2,7g

País de origem: UE