Alheira Mirandela Certificada Topiteu 200g

A alheira é um tipo de enchido português, feito com carne e pão. Embora a alheira derive do alho e já tenha sido utilizada para descrever qualquer enchido temperado com ele, nem todas as alheiras actuais contêm alho, embora ainda seja um ingrediente comum. Para harmonizar com a Alheira de Mirandela, a melhor opção são os vinhos tintos, que apresentam uma boa acidez, para suavizar a gordura do prato e realçar o alho e as especiarias.

Ingredientes: Carne de frango (46%), pão de trigo (farinha de TRIGO, água, sal, fermento) (24%), porco Bísaro (13%), calda para cozer carne (7%), Trás-os-Montes DOP (5% ), sal (2%), banha (1%), especiarias (1%).

Alergénios: contém TRIGO.

Informação nutricional por 100g:

• Energia 222 Kcal/928Kj
• Lípidos 12g
• dos quais saturados 3,2g
• Hidratos de carbono 13g
• dos quais açúcares 0,5g
• Proteínas 14g
• Sal 1,5g

País de origem: Portugal