Alentejo Wine Hamper Esporao Reserva Organico

O Alentejo é o coração quente de Portugal, onde o sol e a tradição dão vida a vinhos intensos, generosos e cheios de personalidade. Dos tintos encorpados aos brancos frescos e aromáticos, passando pelos rosés elegantes e vibrantes, cada garrafa traz a essência desta região cativante.

Nossos hampers exclusivos reúnem o melhor do Alentejo – vinhos premiados, castas autênticas e a alma de uma das regiões mais admiradas de Portugal.

VINHO BRANCO ESPORÃO RESERVA ORGÂNICO

O Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão, em 1985. Nasceu do nosso desejo de criar os melhores vinhos do Alentejo. Ao longo dos anos, este vinho tem-nos levado a inovar, crescer, olhar para as nossas origens, cuidar da natureza e ver além. Adotámos práticas agrícolas sustentáveis e, mais recentemente, convertendo todas as vinhas para agricultura biológica, construímos novas adegas e levámos o Alentejo e Portugal ao mundo.

A arte acompanha o Esporão Reserva desde o primeiro momento. Todos os anos convidamos um novo artista para ilustrar os nossos rótulos, e cada obra conta uma história que se completa no interior da garrafa. O artista de 2023 é Eduardo Aires.

O ano agrícola de 2023 foi quente e seco. Durante o período de repouso vegetativo (outono-inverno), registaram-se temperaturas amenas e precipitação superior à de 2022. Já na primavera-verão, as temperaturas foram muito mais elevadas e a precipitação escassa. Na vinha, estes fatores adiantaram o ciclo vegetativo. A vindima foi precoce e concentrada em poucas semanas, com maturações ótimas rapidamente atingidas, resultando em vinhos aromáticos, intensos e de elevada complexidade.

Método de Produção: Vinhas em regime de agricultura biológica certificada
Tipo de Solo: Base de granito e xisto, com estrutura argilosa e franca
Idade Média das Vinhas: 18 a 28 anos
Castas: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro
Vinificação/Maturação: Desengace, decantação a frio, maceração pelicular, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperatura controlada (75% em cubas de inox e 25% em barricas novas de carvalho americano e francês). Estágio de seis meses em inox e em barricas novas de carvalho americano e francês, com bâtonnage sobre borras finas.
Enóloga: Teresa Gaspar

Notas de Prova

• Cor: Límpida, com reflexos dourados.
• Aroma: Profundo, intenso e especiado, com notas de frutos de polpa branca, citrinos e flor de laranjeira.
• Paladar: Cheio e untuoso, com final longo e vibrante. Acidez equilibrada.

VINHO TINTO ESPORÃO RESERVA ORGÂNICO

O Esporão Reserva é o vinho que traduz a essência da Herdade do Esporão. Foi o primeiro vinho produzido pela casa em 1985. Um clássico, obtido exclusivamente a partir das nossas uvas de agricultura biológica. A diversidade da Herdade do Esporão, associada às diferentes características das castas, dos solos, da maturidade das vinhas e do caráter de quem o produz de forma consistente há décadas, resulta num vinho rico, intenso e sempre harmonioso. Rótulo por Eduardo Aires.

O ano agrícola de 2022 foi seco. Durante o repouso vegetativo (outono-inverno) e na primavera, registaram-se temperaturas amenas e baixa precipitação. Na vinha, a rebentação foi precoce, tal como no ano anterior, e as temperaturas moderadas favoreceram o desenvolvimento vegetativo. O verão, com temperaturas muito elevadas e escassez de água, originou diferentes ritmos de maturação entre as castas, resultando numa vindima precisa e orientada para a expressão individual de cada variedade.

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira, Touriga Nacional, Aragonez, Cabernet Sauvignon
Cada casta foi vinificada separadamente, no ponto ótimo de maturação. Após a colheita, as uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo-se a fermentação alcoólica em cubas de inox, mármore ou betão. Após a prensagem, ocorreu a fermentação malolática em cubas de inox.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho americano e francês (20% novas, 80% usadas). Após engarrafamento, o vinho estagiou pelo menos 6 meses em garrafa.
Álcool: 14% vol.
Enólogos: Sandra Alves e João Ramos

Notas de Prova

• Cor: Rubi intenso.
• Aroma: Profundo e complexo, dominado por frutos vermelhos e notas de especiarias.
• Paladar: Vivo e completo. Estrutura sólida, taninos finos e vibrantes. Fruta vermelha e especiarias dominantes. Final persistente e equilibrado.

Hamper de Vinhos

• 1 garrafa de Esporão Reserva Orgânico tinto 2022
• 1 garrafa de Esporão Reserva Orgânico branco 2023