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Brigadeiro é um doce essencialmente brasileiro, uma guloseima parecida com uma trufa de chocolate que se tornou sinônimo da cultura culinária do país.
Feitos com uma mistura simples, mas indulgente, de leite condensado, cacau em pó e manteiga, os brigadeiros são cozidos até atingirem uma textura densa e fofa, resfriados, enrolados em bolinhas e cobertos com chocolate granulado.
Esta deliciosa confecção não é apenas um item básico em celebrações e festividades em todo o Brasil, como aniversários e casamentos, mas também é apreciada como um deleite diário querido.
Seja servido em comemorações, reuniões familiares ou como guloseima para alegrar um dia comum, o brigadeiro é mais do que um doce; é um símbolo de felicidade comunitária e orgulho cultural.
INGREDIENTES
1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina sem sal
7 colheres (sopa) de achocolatado ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
chocolate granulado
MODO DE PREPARO
1.Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2.Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
3.Deixe esfriar e faça pequenas bolas com a mão passando a massa no chocolate granulado
CESTA DE PRODUTOS
Leite Condensado Tradicional Nestlé 370g
Chocolate Granulado Crocante P/ Brigadeiro Mavalério 80g
Chocolate em Pó Mavalério 200g
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