Paio do Lombo Varanegra Porco Preto Fatiado 200g

O Paio de Lombo é um produto nobre e exclusivo da SEL, produzido a partir do lombo do Porco Alentejano. Tem um aroma suave mas persistente, realça os temperos tradicionais alentejanos, tem uma textura consistente mas muito tenra e suculenta, tem um aspeto avermelhado muito marmoreado, bem combinado com a gordura rosada-alaranjada clara. É um produto pouco fibroso e tem um sabor muito pouco salgado.

Ingredientes: Carne de Porco (Origem: UE) (90%), água, sal, pasta de pimenta, alho, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio) e antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio). Enchido em tripa natural. Fumado com madeira de azinho.

Alérgenos: nenhum

Informações nutricionais por 100g:

• Energia 2221 kJ / 537 Kcal
• Lipídios 50 g
• dos quais saturados 22 g
• Carboidratos 1,8 g
• dos quais açúcares 0 g
• Fibra 0 g
• Proteína 20 g
• Sal 4,3 g

País de origem: UE