Fuet de Porco Preto do Campo SEL 170g

Produto elaborado a partir de uma mistura de carne de Porco Preto do Campo cortada e picada e entremeadas, com adição de sal, especiarias, misturada e enchida em tripa natural, produto submetido a um processo de Maturação.

De textura tenra e suculenta derivada do seu duplo esmagamento, preparado de forma tradicional. Sabor delicado com leves notas apimentadas. Sensação de fluidez e maciez em contacto com a boca. O FUET SEL caracteriza-se pela sua delicadeza, conferida pela seleção picada da carne e pelo aporte de gordura infiltrada nos músculos do Porco Alentejano, que dá origem a um sabor muito harmonioso, intenso e com aroma único.

Ingredientes: Porco Preto do Campo (Origem: UE) (93,5%) sal, lactose, açúcar, dextrose, aroma natural, pimenta, antioxidantes: (ascorbato de sódio). Conservantes: (nitrito de sódio). Corante: (ácido carmínico). Na superfície: esporos de Penicillium. Espessante: (carboximetilcelulose de sódio), suportado com dextrose. Recheado em tripa natural.

Alérgenos: nenhum

Informações nutricionais por 100g

• Energia 2325 kJ / 562 Kcal
• Lipídios 52 g
• dos quais saturados 20 g
• Carboidratos 1,7 g
• dos quais açúcares 1,7 g
• Fibra 0 g
• Proteína 23 g
• Sal 5,6 g

País de origem: UE