Bacalhau Salgado Seco Cortado Posta Crescido Brites +/- 1.8Kg

Bacalhau seco e salgado de alta qualidade, cortado no estilo “grown”, ideal para receitas tradicionais da culinária portuguesa. Selecionado cuidadosamente, apresenta posta carnuda, textura firme e sabor intenso após a correta demolha.

Perfeito para pratos clássicos como bacalhau à Brás, bacalhau com natas, bacalhau à Gomes de Sá ou assado no forno. Produto vendido em peça cortada, com peso aproximado de 1,8kg, podendo variar ligeiramente devido ao processo natural de cura.

Características:

• Bacalhau seco e salgado
• Corte “grown” (postas)
• Textura firme e sabor autêntico
• Peso aproximado: +/- 1.8kg
• Ideal para receitas tradicionais

Conservação: Manter em local fresco e seco. Antes do consumo, demolhar adequadamente para dessalgar