Aromático, simples e cheio de personalidade, este pão é ideal para servir ainda morno, acompanhado de manteiga, compotas ou até sozinho. Uma receita prática e deliciosa que traz o verdadeiro sabor caseiro e o toque acolhedor da cozinha tradicional em cada fatia!

Produtos no Kit:

FLR-COR2519              Kimilho Flocao

DAIC-COW1641          Queijo Ralado Sao Jorge 150g

Preparação

1. Numa taça grande, misture o Kimilho Flocão com água morna e deixe hidratar durante alguns minutos.
2. Adicione os ovos e o queijo ralado, envolvendo bem todos os ingredientes.
3. Acrescente o fermento, mexendo até obter uma massa homogénea e ligeiramente cremosa.
4. Tempere com uma pitada de sal e ervas aromáticas a gosto.
5. Coloque a massa numa forma untada e polvilhada com farinha.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC durante cerca de 35 a 40 minutos, ou até o pão ficar dourado.
7. Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e sirva ainda morno.

Ingredientes

• Kimilho Flocão 500g
• Queijo ralado
• 3 Ovos
• Fermento em pó
• Sal a gosto
• Ervas aromáticas (opcional)

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Muito popular em encontros, aperitivos e tábuas de petiscos, a Tábua Portuguesa é ideal para servir acompanhada de um bom vinho português e transformar qualquer ocasião em uma experiência autêntica e acolhedora.

Produtos no Kit:

GRO-OLV4637  Azeitona Verde Qampo Descarocada 160g

GRO-OLV4638  Azeitona Preta Qampo Descarocada 160g

CHA-TRA0668  Chourico Alentejano SEL 250g

CHA-IBE348   Presunto Casa do Porco Preto 200g

CHA-IBE0393 Paio do Cachaco – Copita – Porco Preto SEL 200g

DAIC-SHE1711  Queijo do Azeitao DOP Quinta do Anjo 200g

DAIC-COW1573  Queijo Sao Jorge 12 Meses 300g

PRE-HON6158  Mel Serramel com Noz 250g

PRE-JAM6316 Compota Abobora com Noz Prisca 250g

GRO-TST5228 Tosta Minigrill Diatosta 240g

Preparação

1. Em uma tábua grande ou prato de servir, disponha os queijos portugueses cortados em fatias ou cubos.
2. Acrescente os enchidos, como chouriço, salpicão e presunto, distribuindo de forma harmoniosa pela tábua.
3. Adicione azeitonas, conservas e frutos secos em pequenos recipientes ou diretamente na tábua.
4. Complete com pão rústico fatiado, tostas ou broa portuguesa.
5. Finalize com azeite, ervas frescas ou pequenos acompanhamentos como compotas e mel para criar contraste de sabores.
6. Sirva imediatamente acompanhado de vinho português ou bebidas da preferência.

Ingredientes
• Queijos portugueses variados
• Chouriço português fatiado
• Presunto português
• Azeitonas verdes e pretas
• Conservas portuguesas
• Pão rústico ou broa
• Tostas ou crackers
• Frutos secos (opcional)
• Compotas ou mel (opcional)
• Azeite para finalizar

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Muito apreciada pela sua autenticidade e sabor intenso, a Feijoada Transmontana é ideal para reunir a família à mesa e celebrar a gastronomia portuguesa tradicional. Servida bem quente, acompanha perfeitamente com arroz branco e salsa fresca.

Produtos no Kit:

CHA-BCN0221             Bacon Porminho Cubos 75g x 2

CHA-TRA0719               Chourico Corrente Porminho 400g

GRO-BND4069             Feijao Seco Encarnado Cister 500g

FRZM-POR3211           Carne de Porco Bisaro Cachaco 1 Kg

Preparação

1. Deixe o feijão de molho por algumas horas ou durante a noite. Cozinhe até ficar macio e reserve.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Acrescente a carne de porco, o chouriço e o bacon cortados em pedaços. Deixe cozinhar até ficarem bem dourados.
4. Adicione o tomate picado, a folha de louro e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Acrescente o feijão cozido e um pouco da água do cozimento para formar um caldo encorpado. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos para apurar os sabores.
6. Finalize com salsa picada e sirva quente acompanhado de arroz branco.

Ingredientes
• 500g de feijão vermelho ou branco
• 400g de carne de porco em cubos
• 1 chouriço português em rodelas
• 150g de bacon em cubos
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 folha de louro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada para finalizar

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Muito popular em tábuas, brunches e refeições rápidas, essa tosta destaca o sabor autêntico das conservas portuguesas e fica ainda melhor acompanhada de azeite extra virgem e ervas frescas. Uma opção prática, elegante e irresistível para qualquer ocasião!

Produtos no Kit:

CON-SAR1396 – Sardinha em Azeite Nuri 125g

FRZB-BRD2766 – Pao Rustico Sem Gluten Fatiado 300g

Preparação

1. Torre as fatias de pão rústico até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
2. Regue as torradas com um fio de azeite e esfregue levemente o alho sobre o pão para intensificar o sabor.
3. Corte o tomate em rodelas finas e distribua sobre as tostas.
4. Acrescente as sardinhas portuguesas por cima, distribuindo delicadamente.
5. Finalize com cebola roxa fatiada, salsa ou coentros frescos e mais um fio de azeite.
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e algumas gotas de limão, se desejar. Sirva imediatamente.

Ingredientes
• 1 lata de sardinhas portuguesas em azeite
• 4 fatias de pão rústico
• 1 tomate em rodelas
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola roxa fatiada
• Salsa ou coentros frescos a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Limão (opcional)

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Muito apreciada em Portugal, é uma refeição perfeita para momentos especiais em família ou entre amigos. Servida bem quente e finalizada com coentros frescos, fica ainda melhor acompanhada de pão português para aproveitar todo o molho!

Produtos no Kit:

FRZM-POR3211 – Carne de Porco Bisaro Cachaco 1 Kg

FRZS-SHL3805 – Ameijoa Branca 60/80 Gelpeixe 1Kg

Preparação

1. Tempere a carne de porco com alho, massa de pimentão, vinho branco, sal, pimenta-do-reino e louro. Misture bem e deixe marinar por pelo menos 2 horas para apurar o sabor.
2. Descasque e corte as batatas em cubos. Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes. Reserve sobre papel absorvente.
3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite a carne até ficar bem dourada e cozida por completo.
4. Acrescente a marinada à frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos para formar um molho saboroso.
5. Adicione as amêijoas previamente lavadas e cozinhe até abrirem completamente. Misture delicadamente.
6. Acrescente as batatas fritas e envolva tudo cuidadosamente. Finalize com coentros picados e sirva imediatamente.

Ingredientes
• 800g de carne de porco em cubos
• 500g de amêijoas limpas
• 600g de batatas
• 4 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de massa de pimentão
• 1 folha de louro
• 200ml de vinho branco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Coentros picados para finalizar

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Muito apreciado em Portugal, o Arroz de Marisco é perfeito para ocasiões especiais, almoços em família ou jantares entre amigos. Servido bem quente e finalizado com coentros frescos, é uma receita cheia de aroma, tradição e sabor.

Produtos no Kit:

GRO-RIC4968 – Arroz Cigala Carolino

GRO-SUP5156 – Knorr Crème de Marisco

FRZS-SHL3861 – Mariscada Preparo sem Gluten 800g

Preparação

1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados e aromáticos.
2. Acrescente o tomate picado e o pimentão. Cozinhe por alguns minutos até formar um molho encorpado.
3. Adicione os camarões, lulas e mexilhões, mexendo delicadamente para incorporar os sabores.
4. Acrescente o arroz e misture bem. Adicione o caldo de marisco aos poucos e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto. Continue adicionando caldo até o arroz ficar cozido e com textura cremosa.
6. Finalize com coentros picados e sirva imediatamente ainda bem quente.

Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 300g de camarão
• 200g de mexilhões
• 200g de lulas em rodelas
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 1 litro de caldo de peixe ou marisco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica a gosto
• Coentros picados para finalizar

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Servida sobre pão crocante e finalizada com ingredientes frescos, essa bruschetta é ideal para momentos descontraídos, tábuas de aperitivos ou encontros entre amigos. Uma opção simples, moderna e cheia de sabor português!

Produtos no Kit:

CON-TUN1470 – Atum Bom  Petisco Azeite 385g

FRZB-BRD2766 – Pao Rustico Sem Gluten Fatiado 300g

SAU-PIR6842 – Molho Piri Piri Quinta da Avo 95ml

Preparação

1. Torre as fatias de pão até ficarem douradas e crocantes. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o atum escorrido com azeite, cebola roxa picada, tomate em cubos e algumas gotas de molho piri-piri.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture delicadamente.
4. Distribua a mistura de atum sobre as fatias de pão torrado.
5. Finalize com salsa ou coentros frescos e mais um fio de azeite.
6. Sirva imediatamente como entrada ou petisco.

Ingredientes
• 1 lata de atum português
• 1 baguete ou pão rústico fatiado
• 1 tomate picado em cubos
• 1/2 cebola roxa picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Molho piri-piri a gosto
• Salsa ou coentros frescos a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

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Criado na década de 1940, o Brigadeiro rapidamente se tornou presença obrigatória em festas de aniversário, reuniões familiares e ocasiões festivas por todo o Brasil. Simples, mas incrivelmente delicioso, estes pequenos doces de chocolate são apreciados por pessoas de todas as idades e continuam a ser uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira.

Produtos no Kit:
• DAIR-MCO2002 Leite Condensado Nestlé 370g
• DRI-POW2143 Achocolatado em Pó Nescau Lata 200g
• GRO-DEC4274 Chocolate Granulado Mavalerio 80g
• GRO-DEC4292 Forminhas Ultrafest Redondo Multicores Nr.5 100 Und

Preparação

1. Numa panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em lume brando, mexendo constantemente para não pegar no fundo.
3. Continue a mexer até a mistura engrossar e começar a soltar-se do fundo da panela.
4. Retire do lume e deixe arrefecer completamente.
5. Unte ligeiramente as mãos com manteiga e faça pequenas bolas com a massa.
6. Passe cada brigadeiro pelo granulado de chocolate e coloque em forminhas de papel. Sirva e aproveite.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Granulado de chocolate para envolver

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Delicias Cabazes estão cheios de guloseimas que são o presente perfeito para os entes queridos. De cabazes completos com vinho, queijo e charcutaria a cabazes repletos de mimos, há algo para todos.

Conteúdo do Cabaz:

1 unidade Presunto Curado Prisca Fatiado 200g (ref: CHA-PRE434)

1 unidade Chourica Prisca Transmontana 180g (ref: CHA-TRA0701)

1 unidade Mini Salsichão Porminho 100g (ref: CHA-CHR0323)

1 unidade Chourica prisca Castelhano Extra 200g (ref: CHA-CHR264)

1 unidade Salame Porminho 200g (ref: CHA-CHR0330)

1 unidade Paio York Porminho 200g (ref: CHA-CHR0328)

1 unidade Mini Chorico Snack Porminho 100g (ref: CHA-CHR0322)

1 unidade Queijo de Cabra e Ovelha DOP Beira Baixa Amarelo Damar +/- 880g (ref: DAIC-MIX1717)

1 unidade Tosta Diatosta 300g (ref: GRO-TST5233)

1 unidade Dona Ermelinda Vinho Branco 75cl (ref: WWH-PTPS1655)

Por favor, note que alguns produtos poderão ser substituídos por outros de valor igual ou superior, devido à disponibilidade de stock. A cesta apresentada na foto destina-se apenas a fins ilustrativos e não está incluída na oferta.

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Delicias Cabazes estão cheios de guloseimas que são o presente perfeito para os entes queridos. De cabazes completos com vinho, queijo e charcutaria a cabazes repletos de mimos, há algo para todos.

Conteúdo do Cabaz:

1 unidade Presunto Curado 12 Meses SEL 200g (ref: CHA-PRE0477)

1 unidade Chourico Porco Preto do Campo SEL 200g (ref: CHA-IBE0389)

1 unidade Mini Salsichão Porminho 100g (ref: CHA-CHR0323)

1 unidade Painho Porco Preto SEL 300g (ref: CHA-TRA0669)

1 unidade SEL Paio Estremocense Alentejo Recipe 200g (ref: CHA-TRA650)

1 unidade Queijo de Vaca Amanteigado SEIA 300g (ref: DAIC-COW1631)

1 unidade Tosta Diatosta 300g (ref: GRO-TST5233)

1 unidade Dona Ermelinda Reserva 75cl (ref: WWH-PTPS1672)

Por favor, note que alguns produtos poderão ser substituídos por outros de valor igual ou superior, devido à disponibilidade de stock. A cesta apresentada na foto destina-se apenas a fins ilustrativos e não está incluída na oferta.

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