{"id":255171,"date":"2026-05-19T12:48:45","date_gmt":"2026-05-19T11:48:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/?post_type=product&p=255171"},"modified":"2026-05-19T12:52:06","modified_gmt":"2026-05-19T11:52:06","slug":"feijoada-transmontana","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/feijoada-transmontana\/","title":{"rendered":"Feijoada Transmontana"},"content":{"rendered":"

A Feijoada Transmontana \u00e9 um prato tradicional e muito reconfortante da regi\u00e3o de Tr\u00e1s-os-Montes, no norte de Portugal. Rica em sabor e cheia de ingredientes t\u00edpicos portugueses, essa receita combina feij\u00e3o, carnes variadas e enchidos, resultando numa refei\u00e7\u00e3o robusta e perfeita para dias mais frios.<\/p>\n

Muito apreciada pela sua autenticidade e sabor intenso, a Feijoada Transmontana \u00e9 ideal para reunir a fam\u00edlia \u00e0 mesa e celebrar a gastronomia portuguesa tradicional. Servida bem quente, acompanha perfeitamente com arroz branco e salsa fresca.<\/p>\n

Produtos no Kit:<\/strong><\/p>\n

CHA-BCN0221\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bacon Porminho Cubos 75g x 2<\/p>\n

CHA-TRA0719\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Chourico Corrente Porminho 400g<\/p>\n

GRO-BND4069\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Feijao Seco Encarnado Cister 500g<\/p>\n

FRZM-POR3211\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Carne de Porco Bisaro Cachaco 1 Kg<\/p>\n

Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

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  1. Deixe o feij\u00e3o de molho por algumas horas ou durante a noite. Cozinhe at\u00e9 ficar macio e reserve.<\/li>\n
  2. Em uma panela grande, aque\u00e7a o azeite e refogue a cebola e o alho at\u00e9 dourarem.<\/li>\n
  3. Acrescente a carne de porco, o chouri\u00e7o e o bacon cortados em peda\u00e7os. Deixe cozinhar at\u00e9 ficarem bem dourados.<\/li>\n
  4. Adicione o tomate picado, a folha de louro e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.<\/li>\n
  5. Acrescente o feij\u00e3o cozido e um pouco da \u00e1gua do cozimento para formar um caldo encorpado. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos para apurar os sabores.<\/li>\n
  6. Finalize com salsa picada e sirva quente acompanhado de arroz branco.<\/li>\n<\/ol>\n

    Ingredientes<\/strong>
    \n\u2022 500g de feij\u00e3o vermelho ou branco
    \n\u2022 400g de carne de porco em cubos
    \n\u2022 1 chouri\u00e7o portugu\u00eas em rodelas
    \n\u2022 150g de bacon em cubos
    \n\u2022 1 cebola grande picada
    \n\u2022 3 dentes de alho picados
    \n\u2022 2 tomates picados
    \n\u2022 2 colheres (sopa) de azeite
    \n\u2022 1 folha de louro
    \n\u2022 Sal a gosto
    \n\u2022 Pimenta-do-reino a gosto
    \n\u2022 Salsa picada para finalizar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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    <\/section>\n
      \n
    • Comida Tradicional Portuguesa Aut\u00eantica<\/li>\n
    • Kit Completo para uma Refei\u00e7\u00e3o Tradicional F\u00e1cil<\/li>\n
    • Pronto em 2h 30 min<\/li>\n
    • Serve 4 pessoas<\/li>\n
    • F\u00e1cil de preparar<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n
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      <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":43538,"featured_media":255173,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8445,8433,8429],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-255171","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-inicio","7":"product_cat-receitas-a-mesa-pt-pt-produtos-portugueses","8":"product_cat-receitas-a-mesa-pt-pt","9":"product_cat-receitas-a-mesa","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/255171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43538"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=255171"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/255173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=255171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=255171"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=255171"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=255171"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=255171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}