{"id":247005,"date":"2026-01-15T10:21:33","date_gmt":"2026-01-15T10:21:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/?post_type=product&#038;p=247005"},"modified":"2026-01-15T10:21:35","modified_gmt":"2026-01-15T10:21:35","slug":"adega-mayor-reserva-12-5","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/adega-mayor-reserva-12-5\/","title":{"rendered":"Adega Mayor Reserva 12.5%"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Produtor:<\/strong> Adega Mayor<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds:<\/strong> Portugal<\/li>\n<li><strong>Regi\u00e3o:<\/strong> Alentejo<\/li>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Branco<\/li>\n<li><strong>Uvas:<\/strong> 50% Verdelho, 30% Viognier e 20% Arinto<\/li>\n<li><strong>Teor alco\u00f3lico:<\/strong>5% vol<\/li>\n<li><strong>Garrafa:<\/strong> 75cl<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ap\u00f3s a vindima manual em caixas de 20 kg, as uvas foram transportadas para a adega, onde foram selecionadas, desenga\u00e7adas e suavemente prensadas. O mosto foi clarificado a baixa temperatura e fermentado naturalmente em cubas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel, com controlo de temperatura entre 14\u201316 \u00b0C. Posteriormente, o vinho estagiou em cubas de a\u00e7o inoxid\u00e1vel durante um per\u00edodo de 6 meses, com b\u00e2tonnage alternada sobre as borras finas.<\/p>\n<p><strong>Notas de Prova:<\/strong><br \/>\nCor amarelo-esverdeada, brilhante. O est\u00e1gio em inox sobre as borras finas confere maior complexidade arom\u00e1tica, com leves notas tropicais na intensidade certa, que evoluem de forma elegante para aromas de fruta branca e citrinos, culminando numa base subtilmente mineral. Na boca apresenta grande tens\u00e3o, acidez vibrante e crocante, boa textura e excelente sucul\u00eancia.<\/p>\n<p><strong>Gastronomia:<\/strong><br \/>\nVinho do Alentejo atrativo e vers\u00e1til, ideal para acompanhar refei\u00e7\u00f5es \u00e0 mesa ou em ambientes ao ar livre. A sua frescura e equil\u00edbrio tornam-no um excelente acompanhamento para peixes grelhados ou assados e pratos de carnes brancas. Pelo seu perfil elegante e frutado, harmoniza tamb\u00e9m muito bem com saladas ou at\u00e9 sopas frias, como o gaspacho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Produtor:<\/strong> Adega Mayor<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds:<\/strong> Portugal<\/li>\n<li><strong>Regi\u00e3o:<\/strong> Alentejo<\/li>\n<li><strong>Tipo:<\/strong> Branco<\/li>\n<li><strong>Uvas:<\/strong> 50% Verdelho, 30% Viognier e 20% Arinto<\/li>\n<li><strong>Teor alco\u00f3lico:<\/strong>5% vol<\/li>\n<li><strong>Garrafa:<\/strong> 75cl<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43538,"featured_media":247002,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8431,8489,8687],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-247005","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vinhos-pt-pt","7":"product_cat-vinho-branco","8":"product_cat-alentejo-pt-pt-vinho-branco","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/247005","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43538"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=247005"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/247002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=247005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=247005"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=247005"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=247005"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=247005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}