{"id":230690,"date":"2025-07-08T10:00:37","date_gmt":"2025-07-08T09:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/?post_type=product&#038;p=230690"},"modified":"2026-01-30T16:19:39","modified_gmt":"2026-01-30T16:19:39","slug":"bochechas-porco-preto-finura-carrilada-sel-1kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/bochechas-porco-preto-finura-carrilada-sel-1kg\/","title":{"rendered":"Bochechas Porco Preto Finura Carrilada Sel +\/- 1Kg"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carne tenra e gelatinosa, ideal para pratos lentos e saborosos<\/strong><\/p>\n<p>A <strong>bochecha de porco preto<\/strong>, tamb\u00e9m conhecida como <strong>carrillada<\/strong>, \u00e9 um corte nobre e extremamente saboroso, proveniente da face do porco preto ib\u00e9rico. A vers\u00e3o <strong>Finura SEL<\/strong> destaca-se pela sua qualidade e textura delicada \u2014 perfeita para receitas de <strong>cozimento lento<\/strong>, onde se obt\u00e9m um resultado macio, suculento e cheio de sabor.<\/p>\n<ul>\n<li>Corte tradicional da gastronomia ib\u00e9rica<\/li>\n<li>Textura suave, com colag\u00e9nio natural que derrete durante o cozimento<\/li>\n<li>Ideal para <strong>estufados<\/strong>, <strong>braseados<\/strong> e <strong>forno lento<\/strong><\/li>\n<li>Rico em sabor e extremamente suculento ap\u00f3s preparo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sugest\u00f5es de Prepara\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Carrillada \u00e0 moda antiga:<\/strong> Cozida lentamente em vinho tinto com cebola, cenoura e ervas<\/li>\n<li><strong>Braseada:<\/strong> Dourar bem em azeite, depois cozinhar em caldo arom\u00e1tico por v\u00e1rias horas<\/li>\n<li><strong>Assada no forno:<\/strong> Em baixa temperatura com alho, piment\u00e3o doce e louro<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Sugest\u00e3o de Acompanhamento<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Pur\u00e9 de batata, legumes assados, arroz malandro ou batata a murro<\/li>\n<li>Harmoniza com vinhos tintos estruturados (Douro, D\u00e3o, Alentejo) ou cervejas envelhecidas<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>Corte tradicional da gastronomia ib\u00e9rica<\/li>\n<li>Textura suave, com colag\u00e9nio natural que derrete durante o cozimento<\/li>\n<li>Ideal para <strong>estufados<\/strong>, <strong>braseados<\/strong> e <strong>forno lento<\/strong><\/li>\n<li>Rico em sabor e extremamente suculento ap\u00f3s preparo<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43538,"featured_media":230692,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8305,8391,8499],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-230690","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-inicio","7":"product_cat-produtos-congelados","8":"product_cat-carne-congelada","9":"product_cat-sem-glutem","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/230690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43538"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230690"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230692"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=230690"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=230690"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=230690"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=230690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}