O peixe inteiro \u00e9 muito vers\u00e1til \u2014 voc\u00ea pode assar, grelhar, cozinhar no vapor ou fritar na frigideira:<\/p>\n
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Assado no forno:<\/strong> Preaque\u00e7a a 190\u2013200\u202f\u00b0C, tempere o peixe com azeite, ervas (como tomilho ou salsa) e lim\u00e3o. Envolva em papel alum\u00ednio e asse por cerca de 20 minutos para cada 400\u202fg. A carne deve soltar-se facilmente quando estiver pronto.<\/li>\n
Frito na frigideira:<\/strong> Comece com o lado da pele para baixo para deixar a pele crocante, depois vire cuidadosamente e cozinhe at\u00e9 a carne ficar opaca (aproximadamente 3\u20134 minutos de cada lado).<\/li>\n
Assado na frigideira:<\/strong> Doure o peixe numa panela com manteiga ou \u00f3leo, adicione ervas e um pouco de suco de lim\u00e3o; termine de cozinhar brevemente no forno (cerca de 8\u201312 minutos a 200\u202f\u00b0C).<\/li>\n<\/ul>\n
Sugest\u00f5es para Servir e Harmonizar<\/strong><\/p>\n
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Decore com fatias de lim\u00e3o, ervas frescas, alcaparras ou um leve molho de manteiga dourada.<\/li>\n
Sirva acompanhado de legumes assados, verduras no vapor, batatas ou uma salada crocante.<\/li>\n
Harmoniza bem com vinhos brancos (como Sauvignon Blanc) ou tintos mais leves, como Pinot Noir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Pode ser grelhado, assado, frito, cozido no vapor ou salteado.<\/li>\n
Frequentemente servido inteiro, em fil\u00e9s, ou como parte de pratos com frutos do mar, como tacos de peixe, sopas ou ensopados.<\/li>\n
Combina bem com ervas leves, frutas c\u00edtricas e molhos simples.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43538,"featured_media":230549,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8305,8341],"product_tag":[],"class_list":["post-230550","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-produtos-congelados","product_cat-peixe-congelado","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t