{"id":230537,"date":"2025-07-07T12:35:30","date_gmt":"2025-07-07T11:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/?post_type=product&#038;p=230537"},"modified":"2025-07-07T12:37:41","modified_gmt":"2025-07-07T11:37:41","slug":"lombo-iberico-jamonteno-780g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/lombo-iberico-jamonteno-780g\/","title":{"rendered":"Lombo Iberico Jamonteno +\/-780g"},"content":{"rendered":"<p>O <strong>lombo ib\u00e9rico<\/strong> (em espanhol, <em>lomo ib\u00e9rico<\/em>) \u00e9 um dos cortes mais nobres do porco ib\u00e9rico. Trata-se de uma pe\u00e7a magra, localizada ao longo da coluna vertebral do animal, com gordura infiltrada naturalmente na carne \u2014 o que garante sabor, sucul\u00eancia e maciez \u00fanicos.<\/p>\n<p><strong>Como servir<\/strong><\/p>\n<p>O lombo ib\u00e9rico Jamonteno \u00e9 ideal para servir como aperitivo ou entrada:<\/p>\n<ul>\n<li>Combine com p\u00e3es artesanais, tostas ou azeite de oliva<\/li>\n<li>Excelente com <strong>vinhos tintos jovens<\/strong> (como Tempranillo ou Rioja)<\/li>\n<li>Tamb\u00e9m harmoniza com queijos curados (como Serra)<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Benef\u00edcios e caracter\u00edsticas<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sabor suave, levemente defumado e temperado<\/li>\n<li>Textura macia e consistente<\/li>\n<li>Rico em prote\u00ednas e gorduras saud\u00e1veis (monoinsaturadas)<\/li>\n<li>Produto t\u00edpico da gastronomia espanhola<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Sabor suave, levemente defumado e temperado<\/li>\n<li>Textura 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