O Porto Ferreira tawny \u00e9 um vinho do Porto cl\u00e1ssico. Elegante e muito apelativo, com o sabor genu\u00edno dos melhores vinhos produzidos na regi\u00e3o do Douro. O cuidado e o conhecimento acumulados ao longo de mais de 250 anos de excel\u00eancia fazem da Ferreira a marca portuguesa mais antiga e celebrada no mundo.<\/p>\n<\/p>\n
O tawny Porto Ferreira tem uma bela cor vermelha com nuances douradas<\/p>\n
Aroma fresco e delicado a especiarias e frutos secos adquiridos durante o envelhecimento em madeira de carvalho<\/p>\n
Na boca \u00e9 um vinho elegante, que apresenta um bom equil\u00edbrio entre taninos maduros e do\u00e7ura.<\/p>\n
Final persistente e atraente<\/p>\n
Conservar a garrafa na posi\u00e7\u00e3o vertical, evitando luz direta e humidade excessiva, idealmente a uma temperatura constante entre 16\u00baC-18\u00baC.<\/p>\n<\/p>\n
O Porto Ferreira Tawny pode ser bebido de imediato e n\u00e3o necessita de envelhecimento nem decanta\u00e7\u00e3o. Serve entre 12\u00baC-16\u00baC. Consumir no prazo de 2 meses ap\u00f3s a abertura, per\u00edodo durante o qual mant\u00e9m notas frescas de degusta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<\/p>\n
A colheita das uvas \u00e9 feita manualmente segundo o m\u00e9todo tradicional do vinho do Porto. Ap\u00f3s suave esmagamento com destamagem parcial, segue-se a fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica com macera\u00e7\u00e3o, que permite a maior extrac\u00e7\u00e3o poss\u00edvel dos constituintes das pel\u00edculas.<\/p>\n<\/p>\n
A fermenta\u00e7\u00e3o ocorre sob temperatura controlada. A adi\u00e7\u00e3o de aguardente v\u00ednica no momento perfeito pelo en\u00f3logo interrompe o processo. Devido em fun\u00e7\u00e3o das castas, grau de matura\u00e7\u00e3o e do\u00e7ura desejada. O equil\u00edbrio final entre o corpo e o aroma do vinho do Porto adv\u00e9m da combina\u00e7\u00e3o das diferentes caracter\u00edsticas das m\u00faltiplas castas utilizadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"