{"id":214478,"date":"2021-11-23T17:45:32","date_gmt":"2021-11-23T17:45:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/product\/queijo-amanteigado-de-mistura-paiva-500g\/"},"modified":"2026-02-06T12:03:47","modified_gmt":"2026-02-06T12:03:47","slug":"queijo-amanteigado-de-mistura-paiva-500g","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/queijo-amanteigado-de-mistura-paiva-500g\/","title":{"rendered":"Queijo Amanteigado de Mistura (Vaca e Cabra) Paiva 500g"},"content":{"rendered":"

O\u00a0Queijo Amanteigado de Mistura (Vaca e Cabra) Paiva 500g<\/strong>\u00a0\u00e9 um produto t\u00edpico de Portugal, conhecido por sua textura suave e amanteigada e sabor caracter\u00edstico. Aqui est\u00e3o algumas informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre ele:<\/p>\n

Descri\u00e7\u00e3o do Produto:<\/strong><\/h3>\n
    \n
  • Tipo de Queijo<\/strong>: Queijo amanteigado de mistura, feito a partir de uma combina\u00e7\u00e3o de leite de vaca e cabra.<\/li>\n
  • Marca<\/strong>: Paiva, uma das marcas tradicionais de queijos em Portugal, conhecida por sua qualidade e respeito \u00e0s t\u00e9cnicas tradicionais de produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n
  • Peso<\/strong>: 500g<\/li>\n<\/ul>\n

    Caracter\u00edsticas Principais:<\/strong><\/h3>\n
      \n
    • Textura<\/strong>: Macia e cremosa, com uma consist\u00eancia amanteigada, o que torna o queijo f\u00e1cil de espalhar. Esta textura \u00e9 caracter\u00edstica dos queijos amanteigados, que s\u00e3o muito apreciados por serem mais suaves ao paladar.<\/li>\n
    • Sabor<\/strong>: Equilibrado, com a riqueza do leite de vaca e a intensidade sutil do leite de cabra, resultando em um sabor marcante, mas n\u00e3o excessivamente forte. O sabor do leite de cabra d\u00e1 um toque mais terroso e levemente \u00e1cido ao queijo.<\/li>\n
    • Aroma<\/strong>: Suave, com notas l\u00e1cteas e frescas, t\u00edpicas de queijos de mistura de leite de vaca e cabra.<\/li>\n
    • Cor<\/strong>: A massa costuma ter uma cor amarelada suave.<\/li>\n<\/ul>\n

      Processo de Produ\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/h3>\n

      O queijo amanteigado de mistura \u00e9 feito atrav\u00e9s de t\u00e9cnicas tradicionais que envolvem a coalhada de leites de vaca e cabra. O processo de cura \u00e9 geralmente curto, para manter a textura cremosa e o sabor fresco. A mistura de leites permite equilibrar o perfil de sabor, oferecendo o corpo mais leve do leite de vaca com o toque r\u00fastico do leite de cabra.<\/p>\n

      Utiliza\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/h3>\n
        \n
      • Servi\u00e7o<\/strong>: Geralmente servido como entrada ou sobremesa, acompanhado de p\u00e3es, bolachas ou at\u00e9 mesmo geleias, que ajudam a real\u00e7ar seu sabor. Tamb\u00e9m combina bem com vinhos tintos suaves ou vinhos brancos frescos.<\/li>\n
      • Harmoniza\u00e7\u00e3o<\/strong>: Harmoniza muito bem com vinhos portugueses, especialmente vinhos verdes ou tintos mais leves, que complementam sua textura amanteigada e sabor delicado.<\/li>\n<\/ul>\n

        Conserva\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/h3>\n
          \n
        • Armazenamento<\/strong>: Deve ser mantido refrigerado entre 2\u00baC e 6\u00baC para preservar sua frescura e textura. Idealmente, o queijo deve ser retirado da geladeira alguns minutos antes de ser consumido, permitindo que ele atinja a temperatura ambiente para liberar melhor seus sabores e aromas.<\/li>\n<\/ul>\n

          Benef\u00edcios Nutricionais<\/strong>:<\/h3>\n

          Como qualquer queijo, \u00e9 uma boa fonte de\u00a0prote\u00ednas<\/strong>,\u00a0c\u00e1lcio<\/strong>, e\u00a0vitaminas<\/strong>\u00a0essenciais, como a vitamina A. O leite de cabra \u00e9 conhecido por ser mais f\u00e1cil de digerir do que o leite de vaca, o que pode ser uma vantagem para quem tem sensibilidade ao leite de vaca, embora este queijo contenha ambos os tipos de leite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          . Queijo Amanteigado<\/p>\n

          . Mistura Leite de Cabra e Vaca<\/p>\n

          . Marca: Paiva<\/p>\n","protected":false},"author":43533,"featured_media":89800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[9322,9323,8289,8787],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-214478","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-salgados-de-natal","7":"product_cat-selecao-de-queijos","8":"product_cat-inicio","9":"product_cat-mistura-pt-pt","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/214478","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43533"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214478"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=214478"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=214478"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=214478"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=214478"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}