{"id":214086,"date":"2021-06-24T11:50:17","date_gmt":"2021-06-24T11:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/product\/vinho-tinto-pardusco-private-anselmo-mendes-2017-75cl\/"},"modified":"2025-02-06T17:13:07","modified_gmt":"2025-02-06T17:13:07","slug":"vinho-tinto-pardusco-private-anselmo-mendes-2017-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/vinho-tinto-pardusco-private-anselmo-mendes-2017-75cl\/","title":{"rendered":"Pardusco Private Anselmo Mendes 2017 75cl"},"content":{"rendered":"<p>Pardusco Private \u00e9 um vinho tinto feito segundo as antigas tradi\u00e7\u00f5es Portuguesas, ou seja, um vinho tinto com est\u00e1gio prolongado em barricas usadas. Neste vinho encontramos a antiga casta Alvarelh\u00e3o, conhecida localmente como Brancelho. Ap\u00f3s a vinifica\u00e7\u00e3o seguiu-se um est\u00e1gio em barricas usadas de 24 meses. Um tinto muito original, sedoso e com forte mineralidade. Uvas colhidas manualmente em caixas pequenas e transportadas para a adega num curto espa\u00e7o de tempo. Prensagem muito suave de uvas inteiras desenga\u00e7adas. Fermenta\u00e7\u00e3o em cuba de inox seguido de est\u00e1gio em barricas usadas de carvalho franc\u00eas de 225 litros durante 24 meses. Durante o est\u00e1gio foi adicionado 10% de Alvarinho. Est\u00e1gio de 1 ano em garrafa por forma a harmonizar em plenitude a parte frutada do vinho com a madeira. Cor rubi aberta. Aromas intensos a frutos vermelhos maduros envoltos num aroma t\u00e9nue a cedro. No palato \u00e9 seco, com uma acidez bem vincada e refrescante. Elevada concentra\u00e7\u00e3o de frutos vermelhos bem como couro e terra. Termina longo, sedoso e muito mineral.<\/p>\n<ul>\n<li>Produtor:\u00a0 Anselmo Mendes<\/li>\n<li>Regiao:\u00a0 Minho<\/li>\n<li>Pa\u00eds: Portugal<\/li>\n<li>Tipo de Vinho: Tinto<\/li>\n<li>Castas: Alvarelh\u00e3o<\/li>\n<li>Garrafa: 75cl<\/li>\n<li>Teor Alcoolico: 12.5%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul style=\"list-style-type:disc;\">\n<li>Produtor:\u00a0 Anselmo Mendes<\/li>\n<li>Regiao:\u00a0 Minho<\/li>\n<li>Pa\u00eds: Portugal<\/li>\n<li>Tipo de Vinho: Tinto<\/li>\n<li>Castas: Alvarelh\u00e3o<\/li>\n<li>Garrafa: 75cl<\/li>\n<li>Teor Alcoolico: 12.5%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43533,"featured_media":64314,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8291,8431,8449,8879],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-214086","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-inicio","7":"product_cat-produtos-portugueses","8":"product_cat-vinhos-pt-pt","9":"product_cat-vinho-tinto","10":"product_cat-minho-pt-pt","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/214086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43533"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214086"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64314"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=214086"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=214086"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=214086"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=214086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}