{"id":214032,"date":"2021-06-03T16:25:04","date_gmt":"2021-06-03T15:25:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/product\/pacheca-gran-reserve-touriga-nacional-2021-75cl-2\/"},"modified":"2025-09-02T15:56:49","modified_gmt":"2025-09-02T14:56:49","slug":"pacheca-gran-reserve-touriga-nacional-vinho-tinto-douro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/pacheca-gran-reserve-touriga-nacional-vinho-tinto-douro\/","title":{"rendered":"Pacheca Gran Reserve Touriga Nacional 2022 75cl"},"content":{"rendered":"<p>Pacheca Touriga Nacional \u00e9 um vinho elegante com boa intensidade arom\u00e1tica, notas de bergamota e violeta com madeira bem integrada. Revela boa estrutura na boca, taninos arredondados, frescor e um acabamento longo e persistente. Este vinho \u00e9 obtido exclusivamente da variedade de uvas de Touriga Nacional a partir de uma parcela de 32 anos instalada a 140 metros de altitude.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s uma cuidadosa sele\u00e7\u00e3o pelo seu melhor estado, as uvas foram colhidas para ba\u00fas de 25 kg e enviadas para o centro de produ\u00e7\u00e3o de vinhos, onde foram totalmente desacorrestas. Fermenta\u00e7\u00e3o ocorreu durante 9 dias na tradicional 7 toneladatanques de pedra gran\u00edtica com pisando nos p\u00e9s e remontagem lisa para lixivia\u00e7\u00e3o de cobertores e extra\u00e7\u00e3o de compostos fen\u00f3licos e arom\u00e1ticos. Ao final da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica, o vinho foi transferido para novos barris de carvalho franc\u00eas, onde a fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica oc-curred e envelhecido por cerca de 18 meses.<\/p>\n<p>O ano vinicultural de 2017 come\u00e7ou com uma primavera chuvosa ap\u00f3s um inverno rigoroso que mais tarde foi encontrado para ter uma grande import\u00e2ncia na prote\u00e7\u00e3o das reservas de \u00e1gua do solo. Essa foi a chave para as condi\u00e7\u00f5es de seca e calor que se seguiram a junho e julho. No per\u00edodo de matura\u00e7\u00e3o em agosto, as temperaturas diurnas e noturnas foram mais amenas, o que permitiu preservar a acidez das uvas que obt\u00eam deve balanceada e, consequentemente, vinhos elegantes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Produtor<\/strong>: Quinta da Pacheca<\/li>\n<li><strong>Regi\u00e3o<\/strong>: Douro<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds<\/strong>: Portugal<\/li>\n<li><strong>Estilo<\/strong>\u00a0<strong>de Vinho<\/strong>: Vinho Tinto<\/li>\n<li><strong>Casta<\/strong>: Touriga Nacional<\/li>\n<li><strong>Garrafa<\/strong>: 750ml<\/li>\n<li><strong>Teor<\/strong>\u00a0<strong>de<\/strong>\u00a0<strong>\u00e1lcool<\/strong>: 14%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li><strong>Produtor<\/strong>: Quinta da Pacheca<\/li>\n<li><strong>Regi\u00e3o<\/strong>: Douro<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds<\/strong>: Portugal<\/li>\n<li><strong>Estilo<\/strong> <strong>de Vinho<\/strong>: Vinho Tinto<\/li>\n<li><strong>Casta<\/strong>: Touriga Nacional<\/li>\n<li><strong>Garrafa<\/strong>: 750ml<\/li>\n<li><strong>Teor<\/strong> <strong>de<\/strong> <strong>\u00e1lcool<\/strong>: 14%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43533,"featured_media":234599,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8291,8431,8449,8823],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-214032","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-inicio","7":"product_cat-produtos-portugueses","8":"product_cat-vinhos-pt-pt","9":"product_cat-vinho-tinto","10":"product_cat-douro-pt-pt","12":"first","13":"outofstock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/214032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43533"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214032"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/234599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=214032"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=214032"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=214032"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=214032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}