{"id":214030,"date":"2021-06-03T15:45:56","date_gmt":"2021-06-03T14:45:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/product\/carm-2022-75cl-2\/"},"modified":"2025-06-18T12:34:30","modified_gmt":"2025-06-18T11:34:30","slug":"carm-2023-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/carm-2023-75cl\/","title":{"rendered":"Carm 2023 75cl"},"content":{"rendered":"<p style=\"line-height: normal; text-indent: 0in; vertical-align: baseline; margin: 0pt 0in;\">Na nossa Adega, com a mais moderna tecnologia e control o total de temperatura, elimin\u00e1mos cachos que n\u00e3o se encontravam em perfeitas condi\u00e7\u00f5es, as uvas foram vinificadas com desengace total, seguido de esmagamento suave e macera\u00e7\u00e3o pelicular durante cerca de 12h. Ap\u00f3s este per\u00edodo sobre atmosfera inerte fez-se a prensagem em prensa pneum\u00e1tica, seguindo-se ent\u00e3o um per\u00edodo de clarifica\u00e7\u00e3o do mosto, de 24 a 48h em fun\u00e7\u00e3o da casta e do estado de matura\u00e7\u00e3o. A fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica decorreu a temperatura controlada entre os 12 e 14\u00ba. Os vinhos estagiaram em a\u00e7o inox sobre borra fina at\u00e9 ao engarrafamento.<\/p>\n<p style=\"line-height: normal; text-indent: 0in; vertical-align: baseline; margin: 0pt 0in;\">Notas de Prova:\u00a0 No nariz, esta colheita de 201 8 permitiu a obten\u00e7\u00e3o de um vinho muito fresco, com fruta c\u00edtrica, em harmonia com ligeiras nuances florais e fortes notas minerais. Tem bom volume de boca e um final muito longo e fresco. E um branco ideal para acompanhar: peixes, marisco , carnes brancas e saladas. Servir ligeiramente fresco, entre os 8 e 12\u00ba.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li><strong>Produtor<\/strong>: CARM \u2013 Casa Agricola Roboredo Madeira<\/li>\n<li><strong>Regi\u00e3o<\/strong>: Douro<\/li>\n<li><strong>Pa\u00eds<\/strong>: Portugal<\/li>\n<li><strong>Estilo de Vinho<\/strong>: Vinho Branco<\/li>\n<li><strong>Casta<\/strong>: C\u00f4dega de Larinho, Rabigato e Viosinho<\/li>\n<li><strong>Garrafa<\/strong>: 750ml<\/li>\n<li><strong>Teor de \u00e1lcool<\/strong>: 12.5%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43533,"featured_media":251006,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8291,8431,8489,8825],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-214030","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-inicio","7":"product_cat-produtos-portugueses","8":"product_cat-vinhos-pt-pt","9":"product_cat-vinho-branco","10":"product_cat-douro-pt-pt-vinho-branco","12":"first","13":"instock","14":"taxable","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"aioseo_notices":[],"brands":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/214030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/43533"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=214030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/251006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=214030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"pwb-brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/pwb-brand?post=214030"},{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=214030"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=214030"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=214030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}