{"id":212214,"date":"2019-12-23T10:52:40","date_gmt":"2019-12-23T10:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/product\/vinho-tinto-pacheca-reserva-vinhas-velhas-2018-75cl\/"},"modified":"2026-05-26T15:22:12","modified_gmt":"2026-05-26T14:22:12","slug":"vinho-tinto-pacheca-reserva-vinhas-velhas-2022-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/produto\/vinho-tinto-pacheca-reserva-vinhas-velhas-2022-75cl\/","title":{"rendered":"Pacheca Reserva Vinhas Velhas 2022 75cl"},"content":{"rendered":"<p>Este vinho \u00e9 obtido a partir de uvas dos vinhedos mais antigos da Quinta da Pacheca, instaladas em meados dos anos 50. Naquela \u00e9poca, as videiras foram plantadas aleatoriamente nas parcelas e as variedades de uvas foram igualmente misturadas naturalmente. Ainda tentamos manter essa tradi\u00e7\u00e3o nessas videiras antigas, pois resultam em vinhos de boa complexidade e estrutura ar-om\u00e1tica.<\/p>\n<p>Ap\u00f3s uma cuidadosa sele\u00e7\u00e3o pelo seu melhor estado, as uvas foram colhidas para ba\u00fas de 25 kg e enviadas para o centro de produ\u00e7\u00e3o de vinhos, onde foram totalmente desacorrestas. A fermenta\u00e7\u00e3o ocorreu durante 9 dias nos tradicionais tanques de pedra gran\u00edtica de 7 toneladas com piso nos p\u00e9s e remontagem lisa para lixivia\u00e7\u00e3o de cobertores e extra\u00e7\u00e3o de compostos fen\u00f3licos e arom\u00e1ticos. Ao final da fermenta\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica, o vinho foi transferido para barris de carvalho franc\u00eas de 2\u00ba ano, onde ocorreu fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1stica e envelhecida por cerca de 18 meses.<\/p>\n<p>NOTAS DE DEGUSTA\u00c7\u00c3O: Pacheca Vinhas Velhas revela boa intensidade arom\u00e1tica, muito complexa com notas elegantes de chocolate e frutas pretas, como mirtilo e amora. \u00c9 muito equilibrado na boca com pr\u00e9-ent taninos e madeira bem integrada,acabamento longo e persistente. Envelhecimento do barril: 18 meses em barris de carvalho franc\u00eas de novo e 2\u00ba ano<\/p>\n<ul>\n<li>Produtor: Quinta da Pacheca<\/li>\n<li>Regi\u00e3o: Douro<\/li>\n<li>Pa\u00eds: Portugal<\/li>\n<li>Estilo de Vinho: Vinho Tinto<\/li>\n<li>Casta: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cao, Sousao e Tinta Amarela.<\/li>\n<li>Garrafa: 750ml<\/li>\n<li>Teor de \u00e1lcool: 14%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul style=\"list-style-type: disc;\">\n<li>Produtor: Quinta da Pacheca<\/li>\n<li>Regi\u00e3o: Douro<\/li>\n<li>Pa\u00eds: Portugal<\/li>\n<li>Estilo de Vinho: Vinho Tinto<\/li>\n<li>Casta: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinto Cao, Sousao e Tinta Amarela.<\/li>\n<li>Garrafa: 750ml<\/li>\n<li>Teor de \u00e1lcool: 14%<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":43533,"featured_media":234615,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"pwb-brand":[],"product_brand":[],"product_cat":[8289,8291,8431,8449,8823],"product_tag":[],"class_list":["post-212214","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-inicio","product_cat-produtos-portugueses","product_cat-vinhos-pt-pt","product_cat-vinho-tinto","product_cat-douro-pt-pt","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO Pro 4.9.9 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Vinho tinto elegante do Douro, vinhas antigas. 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