{"id":187453,"date":"2024-08-29T15:17:27","date_gmt":"2024-08-29T15:17:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/?p=187453"},"modified":"2026-06-01T11:31:16","modified_gmt":"2026-06-01T10:31:16","slug":"churros-com-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.delicias-uk.com\/pt-pt\/churros-com-chocolate\/","title":{"rendered":"CHURROS COM CHOCOLATE"},"content":{"rendered":"
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Churros com Chocolate \u00e9 uma cl\u00e1ssica sobremesa espanhola, geralmente consumida no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou como lanche. Os churros s\u00e3o feitos de uma massa frita crocante e servidos com um espesso e rico chocolate quente para mergulhar.<\/p>\n

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INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n

Para o a\u00e7\u00facar canela:<\/strong><\/p>\n

1 colher de ch\u00e1 canela em p\u00f3<\/p>\n

2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar granulado<\/p>\n

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Para a calda de chocolate:<\/strong><\/p>\n

1 1\/4 x\u00edcaras de creme de leite fresco, 35% b.f.<\/p>\n

1 x\u00edcara de chocolate meio amargo 70%, picadinho<\/p>\n

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Para a Massa de Churros:<\/strong><\/p>\n

1 x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n

2 1\/2 colheres de sopa de a\u00e7\u00facar granulado branco<\/p>\n

1\/2 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n

2 colheres de sopa de \u00f3leo vegetal<\/p>\n

1 x\u00edcara de farinha multiuso<\/p>\n

\u00d3leo vegetal para fritar, cerca de 4 x\u00edcaras (1 L)<\/p>\n

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M\u00c9TODO DE PREPARA\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n

1. A\u00e7\u00facar Canela: Em uma tigela pequena, misture o a\u00e7\u00facar e a canela apenas para combinar. Reserve.<\/p>\n

2. Para a calda de chocolate: Em uma panela m\u00e9dia e leve ao fogo m\u00e9dio, adicione o creme de leite. Deixe ferver suavemente, tomando cuidado para n\u00e3o ferver. Coloque o chocolate em uma tigela refrat\u00e1ria, despeje o creme quente sobre o chocolate e cubra a tigela com filme pl\u00e1stico. Deixe descansar por 4 minutos ou at\u00e9 o chocolate derreter. Remova o filme pl\u00e1stico e bata ou mexa para incorporar. Reserve.<\/p>\n

3. Massa de Churros: Em uma panela pequena e leve ao fogo m\u00e9dio, misture a \u00e1gua, o a\u00e7\u00facar, o sal e o \u00f3leo vegetal. Deixe ferver e retire a panela do fogo. Com uma colher de pau, acrescente a farinha at\u00e9 formar uma pasta grossa. Retorne a panela ao fogo e cozinhe por mais um minuto.<\/p>\n

4. Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela de fundo grosso ou em uma fritadeira em fogo m\u00e9dio-alto a 191\u00b0C (375\u00b0F). Forre uma assadeira com papel toalha.<\/p>\n

5. Coloque a massa no saco de confeitar. Coloque a massa com cerca de 6 cm de comprimento no \u00f3leo e use uma tesoura para cortar a massa. Fa\u00e7a 3 ou 4 de cada vez para n\u00e3o lotar a panela. Frite at\u00e9 dourar e ficar crocante, cerca de 4 minutos. Retire com uma escumadeira ou aranha e deixe escorrer na assadeira forrada com papel toalha. Misture imediatamente com o a\u00e7\u00facar canela para garantir que a cobertura grude. Repita com a massa restante.<\/p>\n

6. Sirva quente ou em temperatura ambiente com a calda de chocolate.<\/p>\n

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CESTA DE PRODUTOS<\/strong><\/p>\n

A\u00e7\u00facar Branco RAR 1Kg<\/a><\/p>\n

Canela Mo\u00edda Marg\u00e3o Frasco 39g<\/a><\/p>\n

Nata UHT P\/ Culin\u00e1ria Parmalat 200ml<\/a><\/p>\n

Chocolate em P\u00f3 Maval\u00e9rio 200g<\/a><\/p>\n

Farinha Branca de Neve Super Fina 1kg<\/a><\/p>\n

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Descubra mais receitas\u00a0AQUI<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Churros com Chocolate \u00e9 uma cl\u00e1ssica sobremesa espanhola, geralmente consumida no caf\u00e9 da manh\u00e3 ou como lanche. Os churros s\u00e3o feitos de uma massa frita crocante e servidos com um espesso e rico chocolate quente para mergulhar.   INGREDIENTES Para o a\u00e7\u00facar canela: 1 colher de ch\u00e1 canela em p\u00f3 2 colheres de sopa de […]<\/p>\n","protected":false},"author":43534,"featured_media":256167,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2540],"tags":[],"class_list":["post-187453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-espanha"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t