Leite Creme \u00e9 uma sobremesa cl\u00e1ssica portuguesa. \u00c9 simplesmente feito de um creme de ovo com lim\u00e3o, canela e baunilha, polvilhado com a\u00e7\u00facar granulado e queimado at\u00e9 dourar. \u00c9 semelhante ao mundialmente famoso Cr\u00e8me Brul\u00e9e, mas de certa forma exclusivamente Portugu\u00eas.<\/p>\n
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INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n 1 litro(s) de leite<\/p>\n 6 unidade(s) de gemas<\/p>\n 1 x\u00edcara(s) de ch\u00e1 de a\u00e7\u00facar<\/p>\n 3 colher(es) de sopa de amido de milho<\/p>\n 1 casca(s) de lim\u00e3o<\/p>\n 2 unidade(s) de canelas em pau<\/p>\n 1\u20442 vagem de baunilha<\/p>\n <\/p>\n MODO DE PREPARO<\/strong><\/p>\n 1. Ferva o leite com a casca de lim\u00e3o e o pau de canela.<\/p>\n 2. Em uma panela, misture o a\u00e7\u00facar e a farinha de trigo e adicione pouco a pouco o leite fervido, at\u00e9 envolver toda a mistura que, mexendo sempre, dever\u00e1 voltar ao fogo para ferver at\u00e9 engrossar.<\/p>\n 3. Adicione, pouco a pouco as gemas batidas ao creme, leve de novo ao fogo, apenas 2 minutos para cozinhar as gemas, sem parar de mexer.<\/p>\n 4. Coloque o leite creme em uma travessa e, depois de frio, espalhe por cima um pouco de a\u00e7\u00facar queime-o com a p\u00e1 de torrar leite creme.<\/p>\n <\/p>\n CESTA DE PRODUTOS<\/strong><\/p>\n Leite UHT Meio Gordo Nova A\u00e7ores 1L<\/a><\/p>\n Amido de Milho Yoki 500g<\/a><\/p>\n Canela em Casca Kitano 20g<\/a><\/p>\n